Nachfolgend die Blog Beiträge zum Thema: Darm und Ernährung

Probiotika & Präbiotika: Die Beauty-Bakterien für strahlende Haut ab 30 – Was du wirklich wissen musst (9.1.2026)

Du hast schon von Probiotika gehört, vielleicht auch von Präbiotika – aber was genau steckt dahinter? Und wie können diese Mikrohelden deine Haut zum Strahlen bringen? In diesem Beitrag erfährst du fundiert, verständlich und mit einem Augenzwinkern, wie du Pro- und Präbiotika clever für deine Hautgesundheit nutzen kannst – von innen und außen.

Was sind Probiotika und Präbiotika eigentlich?

• Probiotika sind lebende Mikroorganismen, meist Bakterien, die unsere Darmflora und unser Hautmikrobiom stärken. Sie wirken wie kleine Bodyguards, die schädliche Keime in Schach halten und die Hautbarriere stabilisieren. Probiotika findest du zum Beispiel in: Naturjoghurt, Kefir, Sauerkraut, Kimchi, Miso, fermentiertem Gemüse.
• Präbiotika sind Nährstoffe für diese guten Bakterien. Sie fördern gezielt deren Wachstum – quasi das Lieblingsfutter deiner Darm- und Hautflora. Präbiotika stecken in: Chicorée, Topinambur, Zwiebeln, Knoblauch, Bananen, Haferflocken, allen Ballaststoffen.

Gemeinsam bilden sie ein Dreamteam für deine Haut: Probiotika bringen die guten Bakterien, Präbiotika sorgen dafür, dass sie sich pudelwohl fühlen.

Warum sind sie so wichtig für Frauen ab 30?

Mit zunehmendem Alter verändert sich nicht nur unser Hormonhaushalt, sondern auch das Mikrobiom unserer Haut. Stress, Ernährung, Umweltgifte und falsche Pflege können das Gleichgewicht stören. Die Folge? Unreinheiten, Trockenheit, Rötungen oder fahler Teint.

Pro- und Präbiotika helfen dabei:

• Entzündungen zu reduzieren
• die Hautbarriere zu stärken
• Feuchtigkeit besser zu speichern
• das Hautbild sichtbar zu verbessern – ganz ohne invasive Eingriffe.

Anwendung von außen: Kosmetik mit Mikrobiom-Power

Immer mehr Pflegeprodukte setzen auf probiotische oder präbiotische Wirkstoffe. Besonders beliebt:

• Seren mit Lactobacillus-Extrakten für empfindliche oder zu Akne neigende Haut
• Cremes mit Inulin oder Alpha-Glucan-Oligosacchariden als präbiotische Booster
• Masken mit Synbiotika – also der Kombi aus Pro- und Präbiotika für maximale Wirkung

Tipp: Achte auf mikrobiom-freundliche Formulierungen ohne Alkohol, synthetische Duftstoffe oder aggressive Tenside.

Anwendung von innen: Ernährung für dein Hautglück

Die Darm-Haut-Achse ist kein Mythos, sondern wissenschaftlich belegt. Was du isst, beeinflusst dein Hautbild direkt.

Rezeptidee: Glow-Bowl mit Pro- & Präbiotika für strahlende Haut

Zutaten (für 1 Portion):

• 3 EL Haferflocken (präbiotisch, reich an Beta-Glucan)
• 150 ml Naturjoghurt oder pflanzlicher Joghurt mit aktiven Kulturen (probiotisch)
• ½ Banane (präbiotisch, enthält Inulin)
• 1 EL fermentiertes Gemüse (z. B. milchsauer eingelegte Karotten oder Kimchi – probiotisch)
• 1 TL Leinsamen (Omega-3, entzündungshemmend)
• 1 TL Kurkuma (Anti-Aging-Wirkstoff, antioxidativ)
• 1 TL Honig oder Agavendicksaft (optional, mikrobiomfreundlich)
• 1 EL Granatapfelkerne oder Beeren (Polyphenole für Zellschutz)
• Frische Minze oder Petersilie (entgiftend und erfrischend)

Zubereitung:

1. Haferflocken mit Joghurt verrühren und 5 Minuten quellen lassen.
2. Banane in Scheiben schneiden, fermentiertes Gemüse abtropfen lassen.
3. Alles dekorativ in einer Bowl anrichten.
4. Mit Leinsamen, Kurkuma, Honig und Granatapfelkernen toppen.
5. Mit frischen Kräutern garnieren – für den extra Frischekick.

Was du wissen solltest: Erstverschlimmerung möglich

Gerade bei der Umstellung auf probiotische Pflege oder Nahrung kann es zu einer kurzfristigen Erstverschlimmerung kommen – Pickel, Rötungen oder Juckreiz sind Zeichen dafür, dass sich dein Mikrobiom neu sortiert. Bleib dran – nach wenigen Wochen zeigt sich meist eine deutliche Verbesserung.

Probiotika idealerweise häufig und regelmäßig statt nur sporadisch zu sich nehmen.

Präbiotische Nahrung, also Ballaststoffe schrittweise erhöhen und viel Wasser oder ungesüßte Kräutertees dazu trinken. Bei Blähungen langsam steigern.

Fazit

Probiotika und Präbiotika sind keine Beauty-Trends, sondern echte Gamechanger für deine Hautgesundheit. Sie wirken sanft, nachhaltig und ganzheitlich – genau das, was wir Frauen zwischen 30 und 60 brauchen.

Lust auf mehr Mikrobiom-Magie?

Dann lies regelmäßig meinen Blog und lass uns gemeinsam deine Haut zum Strahlen bringen.

Denn Schönheit beginnt nicht im Badezimmerschrank – sondern in deinem Inneren. 

Der süße Zauber der Traube: Wie Weintrauben deine Haut strahlen lassen (17.9.2025)

Wer hätte gedacht, dass das Geheimnis für eine strahlende Haut nicht immer in einem teuren Tiegel, sondern einfach am Weinstock wächst? Die Rede ist von der kleinen, runden Beere, die wir so gerne naschen oder in edlerer Form im Glas genießen: der Weintraube.

Gerade wir Frauen zwischen 30 und 60 kennen das: Die Haut stellt neue Ansprüche an uns. Kleinere Fältchen, nachlassende Spannkraft oder Pigmentflecken. Aber keine Sorge, die Natur hält die besten Schönheits-Hacks für uns bereit. Und einer davon steckt in den Inhaltsstoffen der Weintraube, die es faustdick hinter den Schalen und Kernen haben.

Wie die Traube deine Haut verzaubert: Resveratrol und OPC

Die Superstars unter den Inhaltsstoffen der Weintraube sind zweifellos Resveratrol und OPC (Oligomere Proanthocyanidine). 

Resveratrol ist ein starkes Antioxidans, das vor allem in der Schale von roten und blauen Weintrauben vorkommt. Es kann freie Radikale neutralisieren, die unsere Zellen angreifen und die Hautalterung beschleunigen. Es wirkt wie ein Schutzschild für deine Haut und hilft, feine Linien und Falten zu mildern.

OPC, das du vor allem in den Kernen der Weintraube findest, ist ein weiterer Held. Es ist ein echtes Power-Antioxidans, das die Kollagen- und Elastinproduktion unterstützen kann. Stell dir vor, Kollagen und Elastin wären die Gerüstpfeiler deiner Haut – OPC hilft dabei, diese Gerüstpfeiler stabil und stark zu halten. Das Ergebnis: Eine Haut, die sichtbar straffer und praller wirkt.

So entfalten die Inhaltsstoffe ihre Wirkung am besten

Damit deine Haut die Power der Weintraube optimal nutzen kann, kommt es auf die richtige Anwendung an – sowohl von innen als auch von außen.

Für die innere Anwendung: 

Greife zu frischen Weintrauben, idealerweise mit Kernen und Schale. Die Kerne kannst du kauen oder du pürierst die Weintrauben samt Kernen in einem Smoothie oder einem frisch gepressten Traubensaft.

Besonders reich an den wertvollen Stoffen sind übrigens die Kerne von blauen Weintrauben.

Oder probiere mal eine Beauty-Bowl mit Trauben & Superfoods

Zutaten:

• 1 Handvoll dunkle Weintrauben (mit Schale!)
• 1 EL gemahlene Traubenkerne oder Traubenkernmehl
• 1 TL Leinsamen
• 1/2 Avocado
• 1 EL Naturjoghurt oder pflanzliche Alternative
• 1 TL Honig
• Optional: ein paar Walnüsse für extra Omega-3

Zubereitung: Alles in einer Schüssel vermengen – fertig ist Deine Hautpflege zum Löffeln. Die Kombination aus Antioxidantien, gesunden Fetten und Ballaststoffen unterstützt Deine Haut von innen. 

Für die äußerliche Anwendung: 

OPC und Resveratrol als Wirkstoffe in Cremes oder Ölen wirken direkt auf der Haut – besonders effektiv bei reifer, trockener oder gestresster Haut. 

Oder Du kreierst selbst eine einfache Maske für ein sofortiges Strahlen.

DIY Trauben-Maske für straffe Haut

Zutaten:

• 10-15 blaue Weintrauben (alternativ kannst Du auch Traubenkernöl verwenden)
• 1 Teelöffel Honig (wirkt entzündungshemmend und spendet Feuchtigkeit)
• 1 Teelöffel Quark oder Joghurt (beruhigt die Haut)

Anleitung:

1. Die Weintrauben gründlich waschen und zusammen mit Kernen und Schalen in einem Mörser oder Mixer zerkleinern.
2. Die entstandene Masse mit Honig und Quark/Joghurt vermischen.
3. Die Maske auf das gereinigte Gesicht auftragen und für etwa 15-20 Minuten einwirken lassen.
4. Mit lauwarmem Wasser abspülen. Deine Haut wird sich danach wunderbar weich und erfrischt anfühlen.

Fazit: Natürliche Schönheit ist nur einen Bissen entfernt

Weintrauben sind mehr als nur ein leckerer Snack. Sie sind kleine Schönheitswunder, die uns helfen können, die Zeichen der Zeit auf natürliche Weise zu mildern. Die Kombination aus Resveratrol und OPC macht sie zu einem echten Geheimtipp für eine gesunde, strahlende und jugendlich wirkende Haut.

Probier's doch einfach mal aus! Integriere Weintrauben in deinen täglichen Speiseplan und gönn dir einmal pro Woche eine selbstgemachte Trauben-Maske. Erzähle mir gerne, wie deine Haut auf diesen "Trauben-Kick" reagiert! 

Bleib strahlend – von innen und außen!

Tomaten-Glow: 11 wissenschaftlich fundierte Gründe, warum Tomaten Deine Haut ab 30 zum Strahlen bringen – plus zwei geniale Rezepte (12.8.2025)

Du bist zwischen 30 und 60, willst strahlende Haut, aber bitte ohne Hokuspokus, teure Cremes oder fragwürdige TikTok-Trends? Dann schnapp Dir eine Tomate – oder besser gleich ein ganzes Körbchen! Denn dieses rote Superfood ist ein unterschätzter Beauty-Booster, der Deine Haut von innen UND außen verwöhnt. Und ja, das Ganze ist wissenschaftlich belegt und nicht aus der Beauty-Wunderkiste gezaubert.

11 echte Vorteile von Tomaten für Deine Haut

Tomaten sind nicht nur lecker, sondern auch ein dermatologischer Geheimtipp. Hier kommen die Fakten:

1. Lycopin schützt vor UV-Schäden: Das starke Antioxidans wirkt wie ein natürlicher Sonnenschutz.
2. Vitamin C für den Glow: Hellt Pigmentflecken auf und fördert die Kollagenbildung.
3. Vitamin A reguliert die Talgproduktion: Ideal bei fettiger oder unreiner Haut.
4. Adstringierende Wirkung: Strafft Poren und reduziert Mitesser.
5. Anti-Aging-Effekt: Lycopin bekämpft freie Radikale und verlangsamt die Hautalterung.
6. Schutz vor Umweltstress: Tomatenextrakt hilft gegen Schadstoffe und oxidativen Stress.
7. Feuchtigkeit für trockene Haut: Kalium und Magnesium unterstützen den Feuchtigkeitshaushalt.
8. Hautverjüngung durch Elastin-Schutz: Tomatenextrakt hemmt den Abbau von Elastin – für mehr Spannkraft.
9. Hautaufhellung durch Melaninregulation: Tomaten regulieren die Melaninproduktion und helfen gegen dunkle Flecken.
10. Stressreduktion für die Haut: Tomatenextrakt wird sogar in Massageölen verwendet.
11. Förderung der Darmgesundheit: Und ein gesunder Darm = schöne Haut. Ballaststoffe und sekundäre Pflanzenstoffe machen’s möglich.

Rezept für die äußerliche Anwendung: Tomaten-Gesichtsmaske für den Sofort-Glow

Zutaten:

• 1 reife Bio-Tomate
• 1 TL Honig (antibakteriell & feuchtigkeitsspendend)
• 1 TL Joghurt (beruhigend & milchsäurehaltig)

Zubereitung:

1. Tomate häuten, pürieren und mit Honig & Joghurt vermischen.
2. Auf das gereinigte Gesicht auftragen, 15 Minuten einwirken lassen.
3. Mit lauwarmem Wasser abspülen – und staunen!

Tipp: Bei sehr empfindlicher Haut vorher an einer kleinen Stelle testen – Tomaten sind leicht sauer.

Rezept für Ofentomaten mit Honig – Hautpflege zum Genießen

Zutaten:

• 500 g Cocktailtomaten
• 2 EL Olivenöl
• 1 EL Honig
• Frischer Thymian
• Prise Meersalz
• Wer mag kann noch ein paar Knoblauchzehen dazugeben

Zubereitung:

1. Tomaten halbieren, mit Öl, Honig, Thymian und Salz vermengen.
2. Bei 180 °C ca. 25 Minuten im Ofen rösten.
3. Warm oder kalt genießen – Lycopin wird durch Erhitzen sogar besser verfügbar!

Warum das wirkt: Durch das Erhitzen wird Lycopin bioverfügbarer – Dein Körper kann es besser aufnehmen und für die Haut nutzen.

Fazit: Tomaten sind Deine neuen Hauthelden

Ob Du 30 bist und erste Fältchen bemerkst oder mit 60 Deine Haut zum Strahlen bringen willst – Tomaten sind ein natürlicher, günstiger und effektiver Weg, Dein Hautbild zu verbessern. Und das Beste? Sie sind überall erhältlich und schmecken auch noch fantastisch.

Doch Achtung: Übertreibe es nicht mit der Tomatenliebe. Wenn es der Haut zu viel wird – zeigt sie es Dir – tomatenrot!

Deine Haut verdient Tomatenliebe!

Probier’s aus – ob als Maske oder Ofengenuss. Teile Deinen #TomatenGlow mit mir z.Bsp. auf Instagram oder schreib mir gerne, wenn Du noch weitere Fragen hast.

Und wenn Du mehr fundierte Beauty-Tipps mit Herz, Humor und echtem Mehrwert willst, lies regelmäßig meinen Blog. Da gibt’s regelmäßig Hautwissen, das wirkt – ganz ohne Filter.

Bleib strahlend – innen wie außen!  

Entzündungsfrei schön: Wie antientzündliche & ketogene Ernährung deine Haut bei Akne transformiert (15.7.2025)

Gesunde Haut beginnt im Inneren – Entdecke die Kraft deiner Ernährung bei entzündlicher Haut

Als Kosmetikerin sehe ich täglich, wie stark Ernährung die Haut beeinflusst – besonders bei chronisch entzündlichen Hautbildern wie Akne, Rosazea oder perioraler Dermatitis. Die gute Nachricht: Du kannst mit deiner Gabel genauso heilen wie mit Cremes!

In diesem Beitrag zeige ich dir verständlich und praxisnah, wie du durch antientzündliche und ketogene Ernährung deine Haut von innen beruhigst – und warum dieser ganzheitliche Ansatz echte Transformation ermöglicht.

Was macht entzündliche Haut schlimmer? Versteckte Entzündungs-Booster

Viele unterschätzen, wie sehr bestimmte Lebensmittel Entzündungen im Körper und damit auch in der Haut fördern. Diese solltest du möglichst meiden:

• Zucker & andere Kohlehydrate (insbesondere Weißmehlprodukte):  fördern Blutzuckerspitzen → Insulin → Talgproduktion → Akne
• Tiermilchprodukte (v. a. Kuhmilch): bei genetischer Veranlagung pro-aknefördernd
• Transfette & industrielle Pflanzenöle: enthalten entzündungsfördernde Omega-6-Fettsäuren
• Alkohol & Nikotin: hemmen Heilung und verschlechtern die Hautdurchblutung
• Fast Food & stark verarbeitete Fertigprodukte: enthalten Zusatzstoffe, Zucker, minderwertige Fette

Antientzündlich essen: Diese Lebensmittel liebt deine Haut

Antientzündliche Lebensmittel wirken antioxidativ, entgiftend und unterstützen die Darmflora – das Epizentrum der Hautgesundheit:

• Beeren & dunkles Gemüse (z. B. Brokkoli, Grünkohl): reich an Polyphenolen & Sulforaphan
• Omega-3-Quellen (fetter Fisch, Leinsamen, Walnüsse): wirken stark entzündungshemmend
• Avocado & natives Olivenöl: gesunde Fette mit Hautschutzwirkung
• Fermentiertes (z. B. Sauerkraut, Kimchi): stärkt die Darmbarriere
• Kurkuma, Ingwer, Zimt: natürliche Entzündungshemmer & Stoffwechsel-Booster

Ist die ketogene Ernährung effektiv bei Akne?

Die Ketogene Ernährung basiert auf viel Fett, moderatem Eiweiß und sehr wenig Kohlenhydraten. Studien zeigen: Sie kann entzündungshemmend wirken, da:

• weniger Insulin produziert wird → geringere Talgproduktion
• der Körper in Ketose anti-entzündliche Ketonkörper bildet
• Blutzuckerschwankungen reduziert werden

Aber Vorsicht: Nicht jede Keto-Ernährung ist automatisch hautfreundlich. Achte auf:

✅ Gesunde Fette: Kokosöl, Avocado, Fisch, Nüsse ✅ Viel Gemüse: kein Keto ohne Mikronährstoffe 

❌ Keine „dirty Keto“-Produkte: Salami, billiger Käse, künstliche Süßstoffe

Die ketogene Ernährung eignet sich besonders für Menschen mit hormonell bedingter Akne, sollte aber individuell angepasst und ggf. medizinisch begleitet werden.

Und Nein, das heißt nicht, dass Du auf Süßes ganz verzichten musst. Du solltest jedoch sehr wohl darauf achten, welches Süßungsmittel verwendet wird!

Und hier kommt mein derzeitiges Lieblingsrezept für alle, die wie ich ein kleines „Süssmäulchen“ sind (ganz ohne Industriezucker):

Mousse au Chocolat:

Zutaten:         1 Dose Kokosmilch

                       1 Avocado (Fruchtfleisch) ( für die Konsistenz)

                       6 - 8 Datteln (entsteint) (für die Süße)

                       3 - 4 Teel. Back-Kakao (für den Schokoladengeschmack)

Zubereitung: Alle Zutaten in einem Mixer für 2 Minuten mixen und die entstandene cremige Masse in einen Behälter bzw. in Gläser abfüllen und für mind. 4 Stunden in den Kühlschrank stellen. Vor dem Naschen noch etwas dekorieren z.B. mit gesunden Beeren (Himbeeren, Heidelbeeren, Brombeeren o.ä.).  Hmmmm lecker!

Sommertipp: Wenn Du die Mousse au Chocolat ins Tiefkühlfach oder in die Eismaschine tust hast Du nach ein paar Stunden ein mega leckeres Schokoeis

Mein Fazit

Deine Haut ist kein „äußerliches Problem“. Sie zeigt dir, wie es in deinem Inneren aussieht. Ernährung ist kein Heilversprechen – aber ein mächtiger Schlüssel zu Balance und Hautbildverbesserung.

Deine Haut verdient Klarheit & Expertise

Starte deine individuelle Hautreise – Ich begleite dich gern Schritt für Schritt und ganz in Deinem Tempo!